Truques de culinária: Alho e Pão

18th Novembro 2014

Aprenda pequenos segredos que fazem uma pessoa sem grandes conhecimentos culinários parecer um grande chef de cozinha!

Sem cheiro na mão

O pesadelo depois de cozinhar é o cheiro do alho nas mãos. Uma técnica para se livrar do odor, antes mesmo dele impregnar, é colocar a cabeça de alho sem o cabinho dentro de um pote com tampa e agitar por 30 segundos. Voilá! Os dentes saem limpinhos. Se quiser descascá-los mais rápido, separe os dentes do alho e faça o mesmo processo.

Pão perfeito

Para ter certeza de que a massa já cresceu, depois de descansar, afunde o dedo e tire e espere dois minutos. Se a marca do furo permanecer é sinal que cresceu, assim, você poderá dar continuidade à receita.

Fonte MdeMulher/Claudia